Effetti collaterali dell’aglio: 14 modi in cui può causare danni Chiodi di garofano: 4 principali effetti collaterali + dosaggio Effetti collaterali del miele: 7 modi in cui può causare danni 3 effetti collaterali del cardamomo che dovresti conoscere 11 effetti collaterali dello zenzero che devi conoscere

Aglio (Allium sativum) è un bulbo dall’odore pungente usato come agente aromatizzante nella cucina indiana. Questa medicina a base di erbe ha numerosi benefici per la salute.

Tuttavia, l’assunzione eccessiva di aglio è stata associata ad alcuni effetti collaterali. Questi includono danni al fegato, nausea, vomito, bruciore di stomaco, diarrea, e sanguinamento.

In questo articolo, discutiamo i potenziali effetti collaterali dell’aglio. Scorrere verso il basso per ulteriori informazioni.

Quali sono gli effetti collaterali dell’aglio?

1. Può causare danni al fegato

Il consumo eccessivo di aglio può influenzare il fegato. Sebbene l’aglio crudo abbia un potenziale antiossidante, l’assunzione eccessiva può portare a tossicità epatica (1). Secondo gli studi sui ratti, l’aglio in dosi elevate (0,5 grammi per kg di peso corporeo) può indurre danni al fegato. Tuttavia, basse dosi di aglio (da 0,1 grammi a 0,25 grammi per kg di peso corporeo) su base giornaliera sono sicure per il fegato (2).

2. Può causare cattivo odore

Secondo un rapporto italiano, l’alito d’aglio e l’odore corporeo erano due degli effetti avversi più comuni associati all’aglio (3). La mancanza di igiene personale non è l’unica causa dell’odore corporeo, poiché anche il consumo di aglio può provocare questo (4).

È stato riscontrato che l’odore di aglio persiste in bocca a lungo dopo la spazzolatura. Alcuni esperti ritengono che le sostanze chimiche nell’aglio che contribuiscono all’alitosi siano le stesse sostanze chimiche che gli conferiscono anche i suoi benefici (5). Tuttavia, l’alitosi può essere imbarazzante. Quindi, probabilmente devi pensarci due volte prima di consumare aglio. Puoi anche prendere precauzioni e usare uno spray rinfrescante per la bocca.

3. Può causare nausea, vomito e bruciore di stomaco

Prove aneddotiche suggeriscono che il consumo di bulbi di aglio fresco a stomaco vuoto può causare nausea, vomito e bruciore di stomaco. Alcuni studi osservazionali hanno anche affermato che l’assunzione di aglio per via orale può causare bruciore di stomaco e nausea (6). L’assunzione eccessiva di aglio può anche causare GERD (malattia da reflusso gastroesofageo) in alcuni individui. Sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere questo effetto collaterale dell’aglio.

4. Può causare diarrea

Il consumo di aglio fresco in eccesso può causare diarrea. L’aglio può scatenare la diarrea in quanto può causare gas (7).

5. Può causare problemi gastrici

Uno studio giapponese parla di prodotti a base di aglio con rivestimento enterico (prodotti rivestiti con una barriera polimerica per prevenire la disintegrazione nell’ambiente gastrico). Questi prodotti a base di aglio, dopo l’ingestione, hanno provocato l’arrossamento della mucosa gastrica (8). I risultati suggeriscono che occorre prestare attenzione prima di utilizzare aglio e prodotti correlati in quanto potrebbero avere effetti indesiderati sulla salute gastrica.

Infatti, contrariamente alla credenza popolare, non ci sono prove che colleghino l’assunzione di aglio alla prevenzione del cancro gastrico (9).

6. Può abbassare troppo la pressione sanguigna

L’aglio può abbassare la pressione sanguigna (10). Ma se stai già assumendo farmaci per la pressione alta, può portare a ipotensione (bassa pressione sanguigna). L’aglio supplementare ha anche dimostrato di abbassare i livelli di pressione sanguigna (11). Quindi, l’assunzione di integratori di aglio potrebbe essere una cattiva idea quando si stanno già assumendo farmaci per la pressione sanguigna. L’assunzione di aglio per bocca può anche ridurre moderatamente la pressione sanguigna (12).

7. Può aggravare il sanguinamento

L’aglio può aumentare il rischio di sanguinamento. Quindi, non deve essere assunto insieme a farmaci che fluidificano il sangue come il warfarin (13).

Questo è vero soprattutto nel caso dell’aglio fresco. È anche meglio interrompere il consumo di aglio almeno 7 giorni prima di un intervento chirurgico programmato. L’aglio ha effetti antipiastrinici e può aumentare il sanguinamento durante l’intervento chirurgico (14).

8. Può indurre la sudorazione

Secondo alcuni studi, l’aglio può anche causare un’abbondante sudorazione in alcuni individui (15). Tuttavia, abbiamo bisogno di ulteriori ricerche in questo senso.

9. Può causare vertigini

L’assunzione eccessiva di aglio può causare vertigini (16). Il meccanismo alla base di questa azione è ancora da studiare.

10. Può causare eczema o eruzioni cutanee

Il contatto prolungato con l’aglio può causare irritazioni alla pelle. Alcuni enzimi specifici nell’aglio possono portare a questa irritazione. Secondo prove aneddotiche, anche l’eczema potrebbe essere una delle condizioni che accompagnano questa allergia.

Secondo uno studio, la manipolazione frequente dell’aglio per cucinare potrebbe portare a eruzioni cutanee (17).

11. Può interagire con alcuni farmaci

Secondo uno studio, è stato scoperto che l’aglio interagisce con farmaci, come clorpropamide, fluindione, ritonavir e warfarin (18).

12. Può causare mal di testa

L’aglio, soprattutto se assunto nella sua forma grezza, potrebbe scatenare l’emicrania (19). Sebbene non causi direttamente un’emicrania, attiva il processo responsabile.

Sebbene la ragione esatta di ciò non sia chiara, alcuni esperti ritengono che possa coinvolgere il nervo trigemino, la principale via del dolore nel corpo. L’assunzione di aglio può stimolare questo nervo a rilasciare molecole di segnalazione neuronale chiamate neuropeptidi che si precipitano sulla membrana che copre il cervello e causano mal di testa.

13. Può aggravare l’infezione da lievito (vaginale)

Gli spicchi d’aglio possono irritare il tessuto tenero della vagina (20). Alcune donne inseriscono spicchi d’aglio nelle vagine come rimedio per curare le infezioni vaginali da lievito. Questo non è raccomandato.

14. Può causare alterazioni della vista

È stato scoperto che l’eccessiva ingestione di aglio può portare a una condizione chiamata ifema, che si riferisce al sanguinamento all’interno della camera oculare, lo spazio tra l’iride e la cornea (16). L’assunzione di grandi dosi di aglio, un anticoagulante, può causare o aggravare l’ifema. Ifema può anche causare la perdita permanente della vista.

Prove aneddotiche suggeriscono anche alcuni altri effetti collaterali dell’aglio. L’assunzione eccessiva può causare perdita di appetito. Il sovradosaggio di aglio può portare a ematomi renali (gonfiore del sangue coagulato all’interno dei tessuti dei reni), ustioni chimiche in bocca e reazioni allergiche potenzialmente letali.

L’aglio può anche causare una condizione chiamata pemfigo, una malattia autoimmune (21).

Esiste un elenco di alimenti che possono causare effetti collaterali se assunti insieme all’aglio. Li abbiamo trattati nella sezione seguente.

Cosa dovresti evitare durante l’assunzione di aglio?

È meglio evitare di consumare determinati alimenti con aglio per tenere a bada gli effetti collaterali. Questi includono:

• Chiodo di garofano
• Zenzero
• Ginkgo
• Ippocastano
• trifoglio rosso
• Curcuma
• Salice
• Capsico
• Pioppo
• Danshen

Conclusione

L’aglio è un ingrediente comune nella cucina indiana con diverse proprietà medicinali. Tuttavia, un consumo eccessivo di aglio può causare gravi effetti collaterali, come nausea, vomito, bruciore di stomaco, problemi gastrici e sanguinamento. Quindi, consumare l’aglio in quantità alimentari. Se sei facilmente suscettibile alle allergie, consulta il tuo medico prima di consumare aglio.

Domande frequenti

Quanto tempo rimane l’aglio nel tuo sistema?

L’aglio rimarrà nel tuo sistema da 24 a 48 ore. Spezie come l’aglio vengono espulse attraverso il sudore e il sistema digestivo.

Perché mi fa male lo stomaco quando mangio aglio?

L’aglio è ricco di fruttani. Prove aneddotiche suggeriscono che può causare difficoltà di digestione in alcuni individui. Può portare a dolore addominale, gonfiore e gas in alcune persone.

L’aglio aumenta i livelli di pressione sanguigna?

Non ci sono ricerche a sostegno del fatto che l’aglio possa elevare i livelli di pressione sanguigna.

L’aglio induce il travaglio nelle donne in gravidanza?

Non ci sono ricerche per affermare lo stesso. Tuttavia, le donne incinte possono consultare il proprio medico prima di assumere l’aglio.