Stai cercando la perfetta dieta a basso contenuto di carboidrati per perdere quei chili indesiderati? Quindi, la dieta Stillman è qualcosa che dovresti assolutamente provare. Vuoi sapere come può aiutarti? Continuare a leggere!
Questa dieta a basso contenuto di carboidrati non richiede di seguire allenamenti rigorosi. Avrai 6 pasti e 8 bicchieri d’acqua al giorno. I cibi che mangerai ti aiuteranno a perdere grasso e costruire massa muscolare magra. Quindi, puoi perdere molti chili in poche settimane e mantenere anche il tuo peso. Ma assicurati di seguire rigorosamente la dieta Stillman per prevenire l’aumento di peso. Senza ulteriori indugi, scopriamo come funziona questa dieta, cosa dovresti mangiare, se ci sono effetti collaterali e molto altro.
Come funziona la dieta Stillman per la perdita di peso?
La dieta Stillman è stata ideata dal Dr. Irwin Maxwell Stillman nel 1967. Conosciuta anche come Doctor’s Quick Weight Loss Diet, dal nome del libro scritto dal Dr. Stillman, è una dieta a basso contenuto di carboidrati e ricca di proteine. In effetti, si dice che il dottor Stillman abbia provato personalmente questa dieta e abbia perso 50 libbre in poche settimane. Questo lo ha reso sicuro di questo programma di dieta e ha iniziato a raccomandarlo ai pazienti obesi.
Il motivo per cui funziona è che ti permette di mangiare 6 pasti al giorno invece di 3 pasti abbondanti. Ciò mantiene le cellule attive e il metabolismo attivo. Bevi 8 bicchieri d’acqua al giorno, così le tue cellule saranno idratate e svolgeranno correttamente le loro funzioni. Aiuterà anche a eliminare le tossine. Quando segui questa dieta, consumerai principalmente proteine, una quantità moderata di grassi e meno di una quantità moderata di carboidrati. I carboidrati vengono scomposti in zucchero nel corpo. E quando sono in eccesso, vengono immagazzinati come grasso. Quando il tuo corpo segue una dieta a basso contenuto di carboidrati, inizia a utilizzare le proteine come fonte di energia alternativa. Questo, a sua volta, si traduce in perdita di peso. La dieta Stillman è divisa in due fasi: Fase 1 e Fase 2. Ogni fase ha requisiti dietetici diversi e devi seguirli rigorosamente per perdere peso.
Ecco i grafici della dieta Stillman per la fase 1 e la fase 2.
Tabella della dieta di Stillman – Fase 1
Durante la fase 1 della dieta Stillman, è necessario evitare tutte le fonti di carboidrati, comprese verdure, frutta, riso, pasta, pane e alcol. Devi seguire questo programma di dieta per 1 settimana.
| I pasti | Cosa mangiare |
| Colazione (8:00 – 9:00) | 1 tazza di tè verde + 2 uova sode |
| Pre-pranzo (10:30 – 11:00) | 1 tazza di caffè nero (senza zucchero o panna) |
| Pranzo (12:30 – 13:00) | Petto di pollo in camicia alle erbe |
| Post-pranzo (15:00) | 1 tazza di caffè nero (senza zucchero o panna) |
| Spuntino serale (17:00) | 1 uovo sodo e 1 tazza di tè verde |
| Cena (19:00 – 20:00) | Pesce o carne di manzo magra con tabasco/spezie |
Perché funziona?
Il tè verde ha zero calorie. Aiuta ad aumentare il metabolismo del corpo ea eliminare i radicali liberi dell’ossigeno. Le uova sode sono una buona fonte di proteine. Prima di pranzo, bevi una tazza di caffè nero perché ha un effetto soppressore dell’appetito. Fai un pranzo leggero con petto di pollo in camicia, una fonte proteica magra, con erbe per gusto e sapore. Dal momento che ridurrai l’assunzione di carboidrati, potresti sentirti affamato. Quindi, bere caffè sarebbe il modo migliore per sopprimere la fame. Avere uova sode e tè verde per lo spuntino serale terrà a bada i morsi della fame. Fai una buona cena proteica con pesce o carne di manzo tagliata magra e condiscila con spezie o salsa tabasco.
Cibi dietetici Stillman da mangiare – Fase 1
- proteine – Petto di pollo, pesce, vitello, tagli magri di manzo, uova e tacchino.
- Le bevande – Caffè nero, tè verde, tè nero, tè oolong, tè bianco e acqua.
- Altri – Erbe, spezie, sale, pepe e salsa tabasco.
Cibi dietetici Stillman da evitare – Fase 1
Verdura, frutta, alcol, condimenti, pane, burro, olio, riso, pasta, bibite gassate e bevande zuccherate.
Integratori dietetici Stillman – Fase 1
Consultare il proprio medico o dietologo per sapere se è necessario assumere integratori durante questa dieta. In genere, puoi assumere integratori vitaminici e minerali ogni due giorni per sostenere il tuo corpo e ridurre il rischio di ammalarti.
Piano di allenamento per la dieta Stillman – Fase 1
Per la fase 1, attieniti allo stretching, alla meditazione e allo yoga. Evita di andare in palestra, correre o qualsiasi altra forma rigorosa di esercizio. Ecco cosa puoi fare.
- Rotazioni del collo – 1 serie da 10 ripetizioni
- Rotazioni della spalla – 1 serie da 10 ripetizioni
- Cerchi per le braccia – 1 serie da 10 ripetizioni
- Rotazioni del polso – 1 serie da 10 ripetizioni
- Rotazioni della vita – 1 serie da 10 ripetizioni
- Rotazione della caviglia – 1 serie da 10 ripetizioni
- Yoga o meditazione
- Allungare
Come ti sentirai dopo la fase 1 della dieta Stillman?
Dopo aver completato la prima settimana di Stillman Diet, perderai molto peso in acqua. Darai il via al tuo metabolismo, mobiliterai il grasso e costruirai massa muscolare magra. Potresti sentirti debole e sperimentare sbalzi d’umore mentre segui una dieta a basso contenuto di carboidrati. Potresti anche sentirti stanco e affaticato tutto il tempo. Per evitare ciò, dovresti fare esercizi di yoga/meditazione e stretching. Ma non vedrai l’ora che arrivi la prossima settimana mentre passerai alla fase successiva, che ti consente di reintrodurre i carboidrati nella tua dieta.
Tabella della dieta di Stillman – Fase 2
Durante questa fase, introdurrai gradualmente i carboidrati nella tua dieta quotidiana. Ecco la tua tabella della dieta Stillman per la fase 2.
| I pasti | Cosa mangiare |
| Colazione (8:00 – 9:00) | 1 tazza di tè verde con succo di limone + 2 uova sode |
| Pre-pranzo (10:30 – 11:00) | ½ mela + 1 tazza di caffè nero |
| Pranzo (12:30 – 13:00) | Pesce alla griglia senza pelle + verdure |
| Post-pranzo (15:00) | ¼ tazza di carote o ¼ tazza di anguria |
| Spuntino serale (17:00) | Tè verde + 1 biscotto multicereali |
| Cena (19:00 – 20:00) | Spezzatino di pollo o zuppa di funghi |
Perché funziona?
Il tè verde e il succo di limone fanno miracoli quando si tratta di perdere peso. Le uova sono una buona fonte di proteine e ti manterranno attivo per tutto il giorno. Avere mezza mela per introdurre lentamente i carboidrati e lo zucchero della frutta nella dieta. Il caffè nero è un eccellente agente dimagrante poiché sopprime l’appetito. La pelle del pesce ha principalmente grasso, quindi anche il pesce alla griglia senza la pelle. Il pesce è anche un’ottima fonte di proteine magre. Alcune verdure con il pesce alla griglia forniranno al tuo corpo vitamine, minerali, fibre alimentari e carboidrati complessi. Per uno spuntino post pranzo, mangia mezza ciotola di frutta o verdura per dare al tuo corpo i nutrienti di cui è stato privato. Il tè verde sopprime l’appetito e il biscotto multicereali è ricco di fibre alimentari, che aiutano a perdere peso. Pollo e funghi sono entrambe fonti di proteine. Includi le verdure nello stufato o nella zuppa per rendere la ricetta più appetibile e nutriente.
Cibi dietetici Stillman da mangiare – Fase 2
- Proteine – Pesce, petto di pollo, funghi, uova, tagli magri di manzo, tacchino, anatra e vitello.
- Verdure – Tutte le verdure ma in quantità minime.
- Frutta – Pesca, uva, pluot, prugna, guava, mela, pera, arancia, limone, pompelmo, anguria e melone.
- Le bevande – Tè verde, tè nero, tè oolong, tè bianco e caffè nero.
- Altri – Erbe, spezie, sale, pepe e salsa tabasco.
Cibi dietetici Stillman da evitare – Fase 2
- Frutta – Mango, banana e jackfruit.
- Latticini – Panna intera, latte e yogurt.
- Le bevande – Soda, succhi di frutta confezionati e alcol.
Integratori dietetici Stillman – Fase 2
Mangeresti cibi più nutrienti rispetto alla Fase 1, ma anche in questo caso, se ti senti debole; consulta il tuo medico per sapere se dovresti assumere integratori.
Piano di allenamento per la dieta Stillman – Fase 2
- Durante la Fase 2 della dieta Stillman, puoi seguire il seguente regime di allenamento.
- Rotazioni del collo – 1 serie da 10 ripetizioni
- Rotazioni della spalla – 1 serie da 10 ripetizioni
- Cerchi per le braccia – 1 serie da 10 ripetizioni
- Rotazioni del polso – 1 serie da 10 ripetizioni
- Rotazioni della vita – 1 serie da 10 ripetizioni
- Rotazione della caviglia – 1 serie da 10 ripetizioni
- Jumping jack – 1 serie da 10 ripetizioni
- Alpinisti – 1 serie da 10 ripetizioni
- Calci a forbice – 1 serie da 10 ripetizioni
- Yoga/meditazione
- Allungare
Come ti sentirai dopo la fase 2 della dieta Stillman?
Entro la fine della Fase 2, sembrerai più magro, peserai di meno e i tuoi livelli di fiducia saliranno in alto. Seguire un buon stile di vita ti premia con forza sia fisica che mentale. E amerai il tuo nuovo io! Ora, la grande domanda è: quanto peso puoi aspettarti di perdere? Ecco la tua risposta.
Quanto peso puoi aspettarti di perdere con la dieta Stillman?
Se aderisci alla dieta e al piano di esercizio, puoi aspettarti di perdere 7-10 libbre. Tuttavia, non seguirlo per un periodo prolungato per perdere più peso. Ti renderà solo debole. Controlla l’elenco degli altri alimenti che puoi consumare.
Altri cibi da mangiare
Con così tanto stress per includere solo proteine nella tua dieta quotidiana, ti starai chiedendo cosa esattamente ti è permesso mangiare. La dieta raccomanda l’inclusione di alcuni prodotti alimentari cruciali. Puoi tranquillamente mangiare cibi ricchi di proteine a tuo piacimento. Tali alimenti includono formaggio magro, carne magra, uova sode o sode, formaggio contadino, pesce magro come passera, merluzzo, eglefino, gelatina ipocalorica e altri alimenti come aragoste, granchi, gamberetti e ostriche.
Nella prossima sezione, elenchiamo altri alimenti che dovresti evitare quando segui la dieta Stillman.
Altri cibi da evitare
1. Cibi che aggiungono sapore
La dieta Stillman consiglia di bandire cibi ricchi di grassi e carboidrati, come condimenti per insalata, maionese, ketchup e altri alimenti simili che vengono utilizzati per aggiungere sapore ai piatti. Tuttavia, è consentito l’uso di spezie ed erbe aromatiche per aggiungere più sapori al pasto.
2. Cibi ricchi di grassi
La dieta elimina tutti i cibi grassi come margarina, pollame dalla pelle densa, cibi grassi, fritti, latticini interi, salsa, sugo, tartaro, ecc.
3. Tutti i tipi di zucchero
Tutti i tipi di zuccheri, naturali o raffinati, sono limitati durante questa dieta. Fatta eccezione per lo zucchero di canna, melassa, zucchero bianco, sciroppo di mais, sciroppo di canna da zucchero, zucchero naturale e diverse varietà di zuccheri raffinati, come zucchero candito, succhi di frutta, sciroppo con edulcoranti, dessert dolci, ecc., sono un grande NO in questo schema della dieta.
4. Cibi amidacei
Gli alimenti ricchi di amido, inclusi grano integrale, legumi, patate secche, pane bianco, orzo, ecc., sono banditi da questa dieta.
5. Verdura e frutta
La dieta Stillman bandisce anche il consumo di frutta e verdura. Anche lattuga e insalata sono cancellate dalla vostra dieta quotidiana, il che può portare un sorriso sul volto di molti!
Quindi, cosa succede se si continua a evitare di mangiare verdure, frutta e altri cibi nutrienti? Nella prossima sezione, discuteremo gli effetti negativi del seguire questa dieta.
Effetti collaterali della dieta Stillman
Ecco gli effetti collaterali di seguire la dieta Stillman per troppo tempo senza la supervisione di un professionista.
- Malnutrizione
- Problemi di digestione
- Fatica e dolori muscolari
- Ossa deboli
- Calcoli renali
- Alti livelli di colesterolo nel sangue
- Perdita di peso a breve termine
Questa dieta è per coloro che sono alla ricerca di un piano di perdita di peso veloce per un evento imminente o semplicemente per avviare la mobilitazione dei grassi. Non seguire questo programma di dieta se il medico o il dietologo non lo approvano. Inoltre, prenditi una pausa di almeno 2 settimane prima di seguire nuovamente questo programma dietetico.
Facci sapere come questa dieta ha funzionato per te. Se hai domande, lascia un commento qui sotto.
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