Il fagiolo dall’occhio o pisello dall’occhio nero (Phaseolus Aureus) è un certo tipo di fagiolo, che ha una piccola struttura ovale con un occhio nero su di esso. Può essere di varie specie come rosso, bianco crema, nero, marrone e così via. Sebbene sia molto popolare per il suo buon sapore e gusto, anche il valore nutritivo della verdura non può essere ignorato. Ma quali sono gli incredibili benefici dei fagioli dall’occhio? Continuare a leggere!
Contiene quasi tutte le vitamine e i minerali essenziali tra cui vitamina A, B1, B2, B3, B5, B6, C, acido folico, ferro, potassio, magnesio, calcio, selenio, sodio, zinco, rame, fosforo, ecc. , ha una serie di importanti benefici per la salute. Inoltre, i fagioli dall’occhio sono benefici anche per la nostra pelle e i nostri capelli. I piselli dagli occhi neri o piselli di mucca sono anche conosciuti come “Lobia” o “Chawli” in hindi, Bobbarlu o Alasandalu in Telugu “Karamani” in Tamil, Chavli in Marathi e Alasande in Kannada. Esplora i vantaggi di questi piccoli ma potenti fagioli nelle seguenti sezioni:
In questo articolo
Benefici per la salute dei fagioli dall’occhio:
Scopri qui alcuni dei migliori benefici dei fagioli dall’occhio per la tua salute.
1. Mantiene i livelli di colesterolo standard
I fagioli dall’occhio possono mantenere il nostro livello di colesterolo notevolmente basso. È un’ottima fonte di fibre alimentari solubili e proteine, che svolgono un ruolo significativo nel ridurre la quantità di colesterolo cattivo presente nel plasma del nostro sangue. Contengono anche composti steroidei chiamati fitosteroli. Questi sono molto efficaci nel mantenere i livelli di colesterolo standard nel nostro corpo.
2. Controlla il colesterolo nel sangue
L’indice glicemico dei fagioli dall’occhio è anche abbastanza inferiore rispetto a molti altri alimenti. Numerose ricerche hanno dimostrato che la dieta a basso indice glicemico è estremamente vantaggiosa per il nostro profilo lipidico nel sangue. Quindi, è un altro modo attraverso il quale i fagioli possono tenere sotto controllo il nostro colesterolo nel sangue.
3. Rimuove i radicali liberi
I fagioli dall’occhio, in particolare quelli cremosi bianchi, marroni chiari, neri e rossi, sono ricchi di agenti antiossidanti – vitamina A e vitamina C. Pertanto, il consumo di questi fagioli può aiutarci a liberarci dei dannosi radicali liberi, che possono eventualmente fermare la crescita di cellule cancerose.
4. Regola i livelli di zucchero nel sangue
Essendo ricco di fibre solubili, il pisello vacca funziona come un’ottima soluzione per le condizioni diabetiche. Può regolare i nostri livelli di zucchero nel sangue e aiutarci a stare lontani dal diabete mellito.
5. Tratta i disturbi cardiovascolari
I metaboliti secondari flavonoidi presenti nei piselli bovini sono anche super efficaci nel trattamento di vari problemi cardiovascolari. Includendo la verdura nella tua dieta regolare, puoi facilmente ridurre i rischi di sviluppare diverse malattie cardiache.
6. Il contenuto di lignina tiene lontane le malattie mortali
Un altro buon componente che si trova nei fagioli dall’occhio è la lignina. È fondamentalmente un gruppo di fitoestrogeni che tengono a bada una serie di malattie mortali come il cancro (alcuni tipi specifici), ictus, ipertensione, osteoporosi, ecc.
7. Tratta problemi di stomaco e pancreas
Pochissimi alimenti sono in grado di affrontare problemi legati alla milza, allo stomaco e al pancreas come i fagioli dall’occhio. Possono tonificare adeguatamente questi organi e facilitarne le funzioni. Inoltre, questi fagioli possono calmare il funzionamento dell’intestino nel tuo corpo.
8. Cura le condizioni relative alla minzione e all’intestino
I fagioli dall’occhio sono utili per eliminare i problemi di minzione, come disagio o ostruzioni. La leucorrea o le perdite vaginali anormali possono anche essere curate mangiando regolarmente i fagioli dall’occhio.
9. Buono per la perdita di peso
Sono fagioli a basso contenuto di grassi e ipocalorici, estremamente utili per la perdita di peso. Anche il contenuto di sodio della verdura è molto basso. Inoltre, i fagioli dall’occhio sono assolutamente privi di colesterolo. Tutti questi elementi rendono il prodotto un’ottima opzione nutriente per le persone in sovrappeso per perdere peso in eccesso e perdere peso.
Benefici del fagiolo dall’occhio per la pelle
10. Ritardi i segni dell’invecchiamento
Come accennato in precedenza, i fagioli dall’occhio sono ricchi di antiossidanti. Contengono vitamina A e vitamina C, che sono i due elementi più benefici per la nostra pelle. Entrambi possono impedire che le nostre cellule della pelle vengano danneggiate dai radicali liberi. Possono riparare la nostra pelle e ringiovanirla di conseguenza. Le proprietà antiossidanti dei fagioli dall’occhio rimuovono anche vari sintomi dell’invecchiamento come rughe, macchie, ecc. Di conseguenza, otteniamo una pelle liscia, sana e luminosa.
11. Mantiene la pelle sana
L’alto contenuto proteico dei fagioli dall’occhio è anche molto buono per la nostra pelle. Accelera il processo di riparazione della pelle e aiuta a mantenerla sana.
Benefici del fagiolo dall’occhio per i capelli
Scopri i benefici dei fagioli dall’occhio per i tuoi capelli sani.
12. Offre salute e lucentezza ai capelli
Essendo un’ottima fonte di antiossidanti, il fagiolo dall’occhio è molto efficace anche per i nostri capelli. Dal mantenere la salute delle nostre trecce al renderle lucenti, questi piccoli fagioli possono fare quasi tutto.
13. Combatte la caduta dei capelli
I fagioli dall’occhio funzionano come un’ottima soluzione per la caduta dei capelli. Se soffri del problema della caduta frequente dei capelli, aumentare l’assunzione di fagioli dall’occhio può aiutarti a combatterlo in modo significativo.
14. Aumenta la crescita dei capelli
Con l’aiuto dei fagioli dall’occhio, puoi anche facilitare in larga misura la crescita dei tuoi capelli. Il vegetale è ricco di proteine, che è uno dei componenti più vitali dei nostri capelli. Quindi, il consumo regolare di esso può aumentare la quantità di proteine nel nostro corpo e aiutare i nostri capelli a crescere più velocemente.
Se le informazioni sui benefici dei fagioli dall’occhio ti sono utili, lasciaci un commento qui.
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