Artrite reumatoide
Artrite reumatoide
Se hai l’artrite reumatoide (RA), sai quanto può essere doloroso. La condizione è caratterizzata da articolazioni gonfie e dolorose. Può colpire chiunque a qualsiasi età.
L’AR è diversa dall’osteoartrosi, che è il logorio naturale delle articolazioni con l’età. L’AR si verifica quando il tuo sistema immunitario attacca le articolazioni. La causa alla base dell’attacco è sconosciuta. Ma il risultato è gonfiore doloroso, rigidità e infiammazione delle articolazioni.
RA e la tua dieta
Non esiste una cura per l’AR. Il trattamento tradizionale per la malattia prevede l’assunzione di farmaci, che possono avere effetti collaterali negativi. Questi farmaci includono:
- antidolorifici
- farmaci antinfiammatori
- farmaci che sopprimono il tuo sistema immunitario
Le persone con AR stanno iniziando a rivolgersi a trattamenti alternativi, compresi i cambiamenti nella loro dieta. Gli alimenti che riducono l’infiammazione in tutto il corpo possono ridurre il dolore e il gonfiore alle articolazioni.
Fai il pieno di acidi grassi omega-3
Alcuni cibi antinfiammatori sono ricchi di acidi grassi omega-3. Considera l’idea di aggiungere pesce grasso alla tua dieta, come ad esempio:
- sgombro
- aringa
- salmone
- tonno
Puoi anche assumere integratori di olio di pesce.
Se il pesce non è il tuo cibo preferito, prova a mangiare più noci come noci e mandorle. Puoi anche macinare i semi di lino per aggiungerli a cereali, yogurt o prodotti da forno. I semi di chia sono anche ricchi di omega-3.
Aggiungi antiossidanti
Gli antiossidanti sono composti che possono distruggere i dannosi radicali liberi nel tuo corpo. Possono anche ridurre l’infiammazione. UN
Alcuni importanti antiossidanti alimentari sono:
- vitamina A
- vitamina C
- vitamina E
- selenio
Puoi includere più di questi nella tua dieta quotidiana:
- mangiare frutta e verdura fresca
- mangiare noci
- bere il tè verde
Guarda: ottieni i fatti sui farmaci RA »
Fai il pieno di fibre
La Arthritis Foundation afferma che gli alimenti ricchi di fibre possono ridurre la quantità di proteina C-reattiva (CRP) nel sangue. Questo indicatore può indicare il livello di infiammazione nel tuo corpo.
Ottieni più fibre nella tua dieta con cibi come:
- frutta e verdura fresca
- cereali integrali
- fagioli
- noccioline
Le fragole in particolare possono ridurre la CRP nel tuo corpo mentre aggiungono fibre alla tua dieta. Puoi mangiarli freschi o congelati.
Non dimenticare i tuoi flavonoidi
I flavonoidi sono composti prodotti dalle piante. Si fanno strada nella nostra dieta quando mangiamo frutta e verdura. I flavonoidi possono ridurre l’infiammazione nel corpo e aiutare a ridurre il dolore e il gonfiore dell’AR.
Gli alimenti ad alto contenuto di flavonoidi includono:
- frutti di bosco
- tè verde
- uva
- broccoli
- soia
Anche il cioccolato è ricco di flavonoidi, ma si attacca al cioccolato fondente. Ha un’alta percentuale di cacao ma è povera di zuccheri.
Ravviva i pasti
Potrebbe sembrare che le spezie aumentino l’infiammazione. Ma alcuni riducono effettivamente l’infiammazione nel tuo corpo. La curcuma, comune nella cucina indiana, contiene un composto chiamato curcumina che ha proprietà antinfiammatorie. È correlato allo zenzero, che potrebbe avere un effetto simile.
La capsaicina, un composto presente nel peperoncino, aiuta anche a ridurre l’infiammazione nel corpo. Secondo a
La dieta mediterranea
Alcune diete sono naturalmente ricche di cibi antinfiammatori. La dieta mediterranea è un ottimo esempio. Secondo la Arthritis Foundation, questa dieta regionale può aiutare a ridurre l’infiammazione.
Gli alimenti specifici includono:
- frutta e verdura fresca
- cereali integrali
- olio d’oliva
La dieta mediterranea consiste in molto pesce per proteine, ma non molta carne rossa. Anche bere vino rosso regolarmente fa parte della dieta.
La dieta Paleo
La dieta Paleo è molto di moda oggi. Sostiene di mangiare gli stessi cibi che facevano i nostri antenati cavernicoli. Ciò significa mangiare in abbondanza:
- carne
- verdure
- frutta
La dieta Paleo evita:
- cereali coltivati
- zuccheri
- latticini
- alimenti trasformati
Come altre diete alla moda, questa è ricca di proteine e povera di carboidrati.
La dieta Paleo promuove il consumo di alcuni alimenti che riducono l’infiammazione, come frutta e verdura. Ma include anche molta carne rossa, che potrebbe avere l’effetto opposto. Consulta il tuo medico prima di provare questa dieta.
Evita i cibi trigger
Mentre mangi cibi che riducono l’infiammazione, dovresti anche cercare di evitare cibi che causano infiammazione. Questo include carboidrati trasformati come farina bianca e zucchero bianco. Anche i grassi saturi e trans, come quelli che si trovano nei cibi fritti, nella carne rossa e nei latticini, dovrebbero essere evitati il più possibile.
Consumo di alcool
È un suggerimento controverso, ma bere alcolici con moderazione può effettivamente ridurre l’infiammazione. È stato dimostrato che l’alcol abbassa i livelli di CRP. Ma se bevi troppo, può avere l’effetto opposto. Parla con il tuo medico prima di aumentare il consumo di alcol.
