Quale dieta è buona per un bambino affetto da colite ulcerosa pediatrica?

Diversi bambini affetti da CU possono rispondere bene a diversi tipi di diete. Ad esempio, alcuni bambini potrebbero ottenere risultati positivi con la dieta dei carboidrati specifici (SCD). Sviluppata negli anni ’20 come piano alimentare per le persone affette da celiachia, questa dieta ha dimostrato di indurre la remissione dell’infiammazione attiva in alcune persone.

Seguire la SCD comporta l’eliminazione di cereali e alimenti a base di cereali, latte, la maggior parte degli zuccheri, alcuni legumi, tuberi e molti alimenti con additivi. Gli alimenti accettabili includono carni e fagioli minimamente lavorati, latticini a basso contenuto di lattosio, frutta, verdura, la maggior parte delle noci e miele.

Altri bambini affetti da CU possono trarre beneficio da una dieta a basso contenuto di FODMAP. Un piccolo studio del 2020 ha rilevato che le persone che hanno seguito questa dieta hanno sperimentato miglioramenti in diversi sintomi della colite ulcerosa dopo sole 4 settimane. Tuttavia, i partecipanti allo studio erano adulti, non bambini.

Una dieta a basso contenuto di FODMAP limita il consumo di alimenti ricchi di un certo tipo di carboidrati a catena corta. Alimenti che non fanno il taglio: grano, fagioli, aglio, cipolle, latte; alcuni frutti, come mele, manghi e angurie; e alcune verdure, come asparagi e porri.

In generale, la priorità più importante per un bambino affetto da colite ulcerosa pediatrica è il mantenimento di una dieta sana ed equilibrata. Sembra un equilibrio tra:

• proteina
• cereali
• latticini
• grassi
• frutta
• verdure
• bevande salutari

È inoltre consigliabile ridurre al minimo gli alimenti altamente trasformati e quelli ricchi di grassi e zuccheri aggiunti. Incoraggia tuo figlio a mangiare pasti regolari e a bere molta acqua per rimanere idratato, in particolare quando una riacutizzazione provoca diarrea.

Una riacutizzazione può essere un momento di ansia sia per i bambini che per i genitori. Per ridurre al minimo i sintomi, può essere utile per il bambino mangiare pasti piccoli e leggeri. Prova a limitare gli alimenti che potrebbero stimolare il loro sistema digestivo, come cibi ricchi di fibre, qualsiasi cosa contenga caffeina e qualsiasi cosa grassa o fritta. Cerca anche di evitare tutti gli alimenti che sembrano peggiorare costantemente i sintomi.

Nei bambini, proprio come negli adulti, la colite ulcerosa provoca ulcere nel colon, la parte inferiore del tratto digestivo. Questa infiammazione può risultare nei sintomi ad esempio:

• dolore addominale
• diarrea
• feci insanguinate
• sentimenti di urgenza di andare di corpo

Poiché questi sintomi persistono, possono portare ad affaticamento, perdita di peso, anemia e perdita di appetito.

Poiché la CU può ridurre l’appetito, a volte è difficile per i bambini con questa condizione ricevere una corretta alimentazione.

Quando tuo figlio presenta sintomi, incoraggialo a mangiare quanto si sente a suo agio. Se l’appetito di tuo figlio è basso, chiedi al medico se integrare con un multivitaminico o un aiuto nutrizionale ad alto contenuto calorico, come un frullato, una bevanda o una barretta, può essere una buona scelta, soprattutto durante una crisi.

A seconda dell’età di tuo figlio, ci sono varie strategie che possono aiutarlo a imparare a nutrirsi bene se ha la CU. Una visita a un dietista pediatrico è un ottimo punto di partenza per ricevere consigli personalizzati sulla dieta giusta per i bambini affetti da CU.

Ecco alcune idee per iniziare:

• Durante i pasti, i bambini piccoli possono utilizzare un piatto colorato con divisori basato sul sistema MyPlate dell’USDA di proteine, cereali, latticini, frutta e verdura.

• I bambini più grandi possono assumere il controllo della propria dieta tenendo un diario alimentare per capire quali alimenti sembrano aumentare o diminuire i loro sintomi.

• Gli adolescenti potrebbero persino utilizzare un’app come My IBD Care per tenere traccia delle scelte alimentari e dei sintomi.

Non esiste una cura per la CU, ma una combinazione di farmaci, chirurgia e strategie di stile di vita può rendere questa condizione gestibile. Sebbene sia una condizione permanente, i bambini affetti da CU possono diventare adulti con una vita piena e attiva.

Qual è la dieta BRAT per la colite ulcerosa?

“BRAT” sta per “banane, riso, salsa di mele e pane tostato”. Nel corso degli anni, gli operatori sanitari hanno talvolta raccomandato questi alimenti per ridurre al minimo i problemi digestivi nei bambini. Se tuo figlio tollera questi alimenti durante una crisi, possono essere mangiati, ma puoi sicuramente esplorare anche altre opzioni.

Come posso aiutare mio figlio con la colite ulcerosa?

Oltre a nutrirli con una dieta nutriente con un equilibrio di proteine, carboidrati, grassi e idratazione, assicurati di dare a tuo figlio molte cure amorevoli durante una riacutizzazione della UC. Il supporto emotivo è una componente estremamente importante del loro benessere.

Quali alimenti sono migliori per un bambino con colite ulcerosa?

Gli alimenti migliori per ogni bambino possono variare, ma puoi sempre iniziare con scelte delicate e nutrienti. Per quanto riguarda le proteine, prova il pollo semplice o il pesce bianco. Per i cereali, considera il pane integrale, il riso o la pasta. E per quanto riguarda le verdure, le carote o le zucchine cotte possono essere facili per l’intestino.

Trovare la dieta migliore per i bambini affetti da CU può richiedere alcuni tentativi ed errori. Per quanto possibile, tieni traccia degli alimenti con cui tuo figlio si trova bene e di quelli che sembrano peggiorare la sua condizione.

Consulta il medico di tuo figlio per scoprire se vale la pena provare una dieta speciale, come una dieta a basso contenuto di FODMAP o SCD. Un giorno alla volta, imparerai il modello alimentare più adatto a tuo figlio.