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6 benefici per la salute del ribes nero

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Centrale elettrica

Per molto tempo, ribes nero (Ribes nigrum) sono stati chiamati “il frutto proibito” negli Stati Uniti. Gli agricoltori pensavano che le bacche aspre, originarie dell’Europa e dell’Asia, aiutassero a diffondere un fungo che uccideva i pini. A causa del divieto, molti americani hanno perso queste bacche nutrienti.

I ribes neri hanno un’alta concentrazione di:

  • antociani
  • sostanze polifenoliche
  • antiossidanti
  • vitamina C
  • acido gamma-linolenico (GLA)

Molti cibi e bevande salutari nel Regno Unito utilizzano queste bacche. La loro acidità si presta anche a mescolarsi con altri frutti, soprattutto nelle marmellate e nei succhi.

Premiato dagli erboristi

Le persone usano l’intera pianta di ribes nero, dalle foglie ai semi, per molte condizioni. La forma più comune è l’olio di semi di ribes nero, ma puoi anche fare infusi e tè dalle foglie della pianta, fresche o essiccate.

Le persone prendono il ribes nero per aiutare il loro:

  • circolazione sanguigna
  • sistema immunitario
  • salute degli occhi
  • salute intestinale
  • salute dei reni

Gli estratti di ribes nero hanno dimostrato di ridurre i fattori di rischio per condizioni metaboliche come il diabete di tipo 1 e 2.

Superstar della vitamina

Il ribes nero contiene molte vitamine, come:

  • UN
  • B-5
  • B-6
  • B-1
  • E

La più significativa è la vitamina C.In effetti, il ribes nero contiene una quantità di vitamina C quattro volte superiore a quella delle arance e il doppio della quantità di antiossidanti dei mirtilli. I benefici della vitamina C sono molti. Il corpo utilizza la vitamina C per metabolizzare le proteine ​​e formare il collagene, essenziale per la cura della pelle e l’anti-invecchiamento.

Rafforza il sistema immunitario

Oltre alla vitamina C, il ribes nero contiene molti antiossidanti e antociani. Questi possono aiutare a rafforzare il tuo sistema immunitario, lenire il mal di gola e alleviare i sintomi dell’influenza.

Le foglie di ribes nero hanno anche una serie di proprietà, tra cui:

  • antimicrobico
  • antinfiammatorio
  • antivirale
  • antitossico
  • antisettico
  • antitumorale

Uno studio ha dimostrato che gli integratori di ribes nero hanno migliorato la risposta immunitaria nelle persone che si esercitavano regolarmente. Potrebbero anche allenarsi più duramente per periodi di tempo più lunghi.

Un altro studio su anziani sani ha dimostrato che l’olio di semi di ribes nero ha rafforzato il sistema immunitario.

Avviatore di salto congiunto

Il ribes nero ha un effetto diretto sulla risposta infiammatoria del tuo corpo.

L’olio di semi di ribes nero contiene acido gamma-linolenico (GLA), un tipo di acido grasso omega-6 che si dice aiuti ad alleviare l’infiammazione nel corpo. L’alto contenuto di GLA e antocianine può aiutare a ridurre articolazioni o muscoli:

  • dolore
  • rigidità
  • dolore
  • danno

In alcuni studi, gli integratori di GLA erano così efficaci che i partecipanti con artrite reumatoide potevano ridurre i loro soliti farmaci antidolorifici.

Punitore di placca e aiutante del cuore

È noto che le bevande a base di uva come il vino e il succo aiutano a ridurre l’accumulo di placca, ma il succo di ribes nero, così come il succo di melograno, è molto più potente. Il ribes nero è ricco di potassio e GLA, che possono aiutare anche ad abbassare la pressione sanguigna. Il GLA aiuta anche le cellule del cuore a resistere ai danni e rallenta l’aggregazione piastrinica nei vasi sanguigni.

Inoltre, uno studio ha rilevato che la polvere di ribes nero aumenta il flusso sanguigno del cuore e diminuisce la resistenza periferica complessiva. Ciò suggerisce che il ribes nero può aiutarti a recuperare dopo l’esercizio.

Sebbene difficile da trovare nella maggior parte dei negozi degli Stati Uniti, la bevanda a base di ribes nero Ribena è molto popolare nel Regno Unito

Lenisce la pelle

Sebbene non ci siano molte ricerche scientifiche sull’olio di semi di ribes nero e sulla sua efficacia per le condizioni della pelle, la National Psoriasis Foundation consiglia l’olio per alleviare i sintomi della psoriasi. Assunto per via orale, l’olio di semi di ribes nero può aiutare a rallentare la crescita e lo sviluppo dei cerotti della psoriasi. Può anche essere applicato direttamente sulla pelle secca, pruriginosa o bruciante.

Facile per gli occhi

Ricerca mostra che GLA e acido linoleico, che si trovano nella vitamina C, possono essere promettenti per il trattamento dell’occhio secco. Per fortuna, il ribes nero è pieno di entrambi.

Studi clinici con ribes nero hanno scoperto che queste bacche migliorano la funzione oculare, tra cui:

  • la capacità degli occhi di adattarsi al buio
  • flusso sanguigno agli occhi
  • rallentata progressione del deterioramento del campo visivo nelle persone con glaucoma
  • sintomi di affaticamento visivo

Le persone che lavorano al computer ogni giorno possono trarre beneficio dagli integratori di ribes nero. Uno studio ha rilevato che 1 cucchiaio di bacche di ribes nero riduce l’affaticamento visivo due ore dopo.

Come mangiare il ribes nero

Non è difficile incorporare più ribes nero nella tua dieta. Puoi trovare il ribes nero sotto forma di:

  • frutta secca
  • oli
  • pillole e capsule
  • polvere

La ribena britannica è anche una bevanda popolare che potresti trovare nella sezione delle importazioni del negozio di alimentari. Le bacche stesse possono essere gettate in qualsiasi ricetta che richieda un po ‘di dolcezza piccante.

Le raccomandazioni sul dosaggio includono:

  • quattro capsule da 250 milligrammi al giorno, due volte al giorno
  • 5-10 millilitri di sciroppo di frutta al giorno
  • un bicchiere di succo di frutta al giorno
  • 1-2 cucchiaini di foglie, tre o quattro volte al giorno

Puoi anche provare a sostituire i frutti di bosco con ribes nero nello yogurt o nell’insalata. Oppure prova questa marmellata di ribes nero della BBC Good Food. L’odore delle bacche dolci che cuociono su una stufa potrebbe essere di per sé terapeutico.

Ci sono effetti collaterali?

Sia le bacche di ribes nero che l’olio di semi sono considerati sicuri alle dosi consigliate. Tuttavia, è noto che gli integratori causano alcuni effetti collaterali come feci molli, diarrea lieve e gas intestinali.

Poiché può rallentare la coagulazione del sangue, gli integratori di ribes nero non sono raccomandati per le persone con disturbi emorragici o per coloro che stanno per subire un intervento chirurgico.

Non si sa abbastanza delle foglie di ribes nero essiccate per valutare la loro sicurezza. Le donne in gravidanza o in allattamento dovrebbero parlare con il proprio medico prima di assumere qualsiasi integratore, compreso il ribes nero.

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